山東青州：一甲食品涉嫌收購、屠宰及銷售死鴨

本網訊 近日，記者接到山東省濰坊青州市當地老百姓多次舉報稱：青州市一甲食品有限公司涉嫌違法收購、屠宰及銷售死鴨(殘鴨)等該企業屠宰車間長期存在環境臟亂差問題。

該企業屠宰加工車間的臟、亂、差現場 視頻截圖

接到舉報后，記者以消費者身份于2016年10月11日前往青州市一甲食品有限公司進行暗訪調查了解。

該企業加工車間內的產品上蒼蠅亂飛 視頻截圖

記者來到該企業廠區內，一位自稱是該企業負責生產王姓(男)經理領進加工屠宰車間“參觀考察”，記者現場看到，鴨腸、禽類食品隨地堆放，蒼蠅橫飛，工作人員未穿工服，滿地污水、血水隨處可見。當記者看到部分已宰殺后帶有血塊鴨子堆放在水泥地面的“板車上”，記者問該企業隨同的王姓負責人：“這些白條鴨顏色看起來這么紅紫呢”?王姓經理回答稱：“有些可能是在運輸過程中擠死和憋死的鴨子，沒放干凈血，所以顏色看起來比較發紅發紫，但不會影響食用，可以便宜的價格銷售”。記者追問：“這些死的鴨子按照規定不是應該做無害化處理嗎”?王經理回答稱：“青州市也設有無害化處理中心，但很少往那里運送處理，這些死掉的鴨子銷售也很便宜，才兩塊多錢一公斤”。

記者暗訪后，將了解的具體情況于10月12日上午來到青州市畜牧局反映并采訪。

青州市畜牧局辦公室霍姓(男)主任接待了記者，說明采訪來意后，該局辦公室霍主任稱：“我給分管該企業的執法隊長聯系下，具體情況有他給你們解答，我辦公室具體企業事情不了解，你們到會議室稍等”。在畜牧局會議室，一位自稱是執法大隊林姓(男)大隊長接受了記者的采訪。在記者說明采訪事宜后，畜牧局執法大隊林隊長解釋稱：“我們執法人員平時沒有發現該屠宰企業有什么異常問題，你們要是有什么依據能證明該企業有收購死鴨等相關問題的資料，我們會以你們提供的資料針對該企業進行執法檢查，如查出問題，對企業責任人一定將會嚴肅處理”。記者給林隊長看了在企業現場暗訪過程的相關視頻資料和圖片后，林隊長解釋說：“我們會對該企業進行檢查，如發現該企業存在有問題我們絕不袒護，該怎么處理就怎么處理，同時也歡迎你們新聞記者隨時對我們的工作監督。” 記者要求把針對該企業查出的結果到時反饋，林隊長解釋說：“至于給你們反饋結果，我們不能反饋”。

針對青州市一甲食品有限公司涉嫌違法收購、屠宰及銷售死鴨(殘鴨)，該企業進貨大門口消毒池長期未使用以及屠宰車間存在環境臟、亂、差等問題，記者將繼續關注!

該企業屠宰加工車間，王姓經理介紹的死鴨(殘鴨) 視頻截圖

依據《中華人民共和國動物防疫法》、《山東省動物防疫條例》等法律法規，嚴禁任何單位和個人隨意拋棄、出售、收購、運輸、屠宰、加工病死畜禽。要嚴格按照《病死及死因不明動物處置辦法》進行病死畜禽的無害化處理，不得隨意拋棄，更不得自行處理后出售。來源：經濟與法